Certificazioni
La ricerca della qualità
La ricerca della qualità
Una continua e costante ricerca della qualità è quello che ci contraddistingue.
Presso il nostro stabilimento eseguiamo controlli visivi, quantitativi,
organolettici-sensoriali, documentali, strumentali e microbiologici, mentre il
nostro gruppo Audit Interno provvede alla periodica verifica della corretta
applicazione delle procedure di controllo.


Obiettivi qualitativi
I nostri obiettivi per offrirvi il miglior caffè di qualità
Controllare efficacemente i fattori di rischio dei processi di produzione
- Assicurare prodotti conformi ai requisiti legislativi per la sicurezza alimentare
- Dimostrare la nostra capacità nel fornire prodotti che soddisfino i requisiti dei clienti e quelli normativi
- Accrescere la soddisfazione del cliente secondo la logica del miglioramento continuo
- Comunicare efficacemente le problematiche di sicurezza alimentare ai propri fornitori e clienti
- Definire aspetti ambientali significativi, controllare il loro impatto e monitorare costantemente le loro performance
Scopri le nostre certificazioni


Certificazioni personali
Q Arabica Grader
Ilaria Danesi, responsabile della qualità e dell’acquisto di caffè crudo di Danesi, ha ottenuto nel 2013 la certificazione di Q Arabica Grader.
Un’importante riconoscimento per gli esperti assaggiatori di caffè. Ilaria, una dei 30 esperti in
Italia e degli oltre 6500 nel mondo, è in grado di esaminare e valutare accuratamente la qualità del caffè attraverso i protocolli di classificazione e degustazione previsti dalla SCAA.




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